那滋味就像早春的小情歌
鳳堰以成片河谷地段的梯田群落聞名。1.2萬余畝大小梯田,分布在漩渦鎮(zhèn)的黃龍、中銀、茨溝、堰坪四村,終日沉醉在鳳凰山的云山霧海之中,其中最主要的是兩部分古梯田,鳳江梯田和堰坪梯田,相傳清朝時相繼有家族舉族遷居于此,陸續(xù)開墾出這樣大規(guī)模的梯田,開墾和種植歷史已近300年。
隱秘于山間鳳堰梯田,土質含硒,水田邊多有溝渠引來天然山泉水灌溉,水土涵養(yǎng)良好,四季分明的氣候,加上依古法催芽育苗,手工插秧耕作,和超180天的生
長期,讓鳳堰梯田的稻米幾百年來恪守著經(jīng)典和品質。
于群山之巔,俯瞰峰巒疊嶂,臥看風云聚散,感念白云蒼狗也無法動搖的一份堅守和傳承。